Voici le meilleur moment pour manger du chocolat sans culpabiliser selon une nutritionniste et continuer à se faire plaisir sans nuire à sa santé

Une nutritionniste nous éclaire sur le timing parfait pour en profiter pleinement.

Plaisir chocolaté : un timing à ne pas manquer #

Le chocolat, cet irrésistible délice, se savoure souvent avec une pointe de culpabilité concernant ses impacts sur notre organisme. Alexandra Murcier, diététicienne-nutritionniste, nous guide sur les moments judicieux pour intégrer le chocolat à notre alimentation sans compromettre notre équilibre nutritionnel.

Le chocolat au matin : un début sucré à éviter

Commencer la journée par du chocolat, notamment le chocolat au lait ou blanc, peut sembler tentant mais s’avère être une erreur selon Alexandra Murcier.

La consommation de sucre le matin augmente la glycémie sur la journée et expose à des fringales

, explique-t-elle. Cette pratique peut donc déclencher des pics de sucre suivis de baisses énergétiques, favorisant le grignotage incontrôlé.

Quand déguster du chocolat sans risque ?

Le moment idéal pour se laisser aller à la tentation du chocolat réside en fin de repas. La nutritionniste conseille de se limiter à

2 à 3 carrés en guise de dessert

, que ce soit à midi ou le soir. Cette méthode permet d’associer le chocolat à une digestion déjà en cours et de limiter les pics de glycémie indésirables.

• Chocolat au lait ou blanc : privilégier la fin de repas.
• Chocolat noir (75 % de cacao ou plus) : parfait pour une collation ou en soirée.

Le chocolat noir, un allié pour le soir

Contrairement aux chocolats plus sucrés, le chocolat noir avec une haute teneur en cacao est moins susceptible de perturber votre glycémie et peut même améliorer la qualité de votre sommeil grâce à sa richesse en magnésium. Alexandra Murcier suggère de le consommer

en collation ou même en soirée avant de dormir

pour bénéficier de ses effets relaxants.

Écoutez vos envies sans oublier l’équilibre #

Il est essentiel de se rappeler que le chocolat reste un aliment plaisir. Alexandra Murcier rappelle que, bien qu’il soit utile de connaître les meilleurs moments pour en manger, il est aussi bénéfique de s’autoriser un carré de temps en temps, sans trop se soucier du timing.

Le chocolat peut être un allié de tous les jours, à condition de choisir le bon moment… ou simplement de l’apprécier pleinement quand l’envie se fait sentir

, conclut-elle.

En résumé, quel est le meilleur moment ?

Pour tirer pleinement parti des bienfaits du chocolat sans les inconvénients, optez pour un carré en fin de repas ou privilégiez le chocolat noir en soirée. Évitez les prises matinales de chocolats sucrés et, surtout, écoutez votre corps et vos envies pour un plaisir équilibré et sans culpabilité.

En fin de compte, le chocolat ne doit pas être vu seulement comme une source de calories ou de sucre, mais plutôt comme un complément gourmand qui, consommé à bon escient, peut aussi apporter des bénéfices à votre quotidien. Alors, la prochaine fois que l’envie vous prend, n’hésitez pas à vous faire plaisir de manière judicieuse !